OPEN FOODSERVICE SYSTEM CONSORTIUM

飲食業を支えるインフラとしての
情報システムの将来像
共に創り上げる。

消費者の多様化するニーズと社会情勢の変化の中、飲食業界は大きく変遷を遂げてきました。
OFSCは、飲食企業と情報システムベンダーが協力し、オープンなシステム環境での標準化とインフラ整備を通じて、飲食業界の「日々の課題」を解決し、広く社会に貢献します。

VISION & MISSION

OFSC 設立趣意

飲食業界の発展のために、情報システムを「業界インフラ」として再定義し、協調して課題解決と将来像づくりを推進します。

使命(目指す価値)

「食」で社会に貢献

  • 生活に「豊かさ」と「潤い」を提供
  • 「健康」と「安全」を確保
  • 日本の食文化の発展に寄与

背景・課題

進化の影で生じた歪み

  • 情報システムの急速な発展
  • 情報格差の拡大/目的の形骸化
  • 恩恵を享受できず、機会損失

OFSCの役割

共創で「将来像」を形に

  • 飲食企業xITベンダーx関連企業が協力
  • 「業界インフラとしての情報システム」の将来像を共に作り上げる
  • 現場の「日々の課題」の解決策を検討・推進

GOAL

目指す姿:企業コンプライアンスを前提に、高品質で導入効果の高い情報システムを、すべての飲食企業が適正に活用できる業界へ。

OUR BUSINESS

OFSCの事業と活動内容

Standardization

外食システム標準の策定

分断された機器やシステムを繋ぐためのインターフェイス標準化と、開発手段の標準化を推進します。

Utilization

情報システムの有効活用

他社事例の研究や、システムの共同利用推進に関する事業を行い、飲食業界全体のDXを底上げします。

Research

将来システムの研究

ユーザ企業とベンダーが協働し、次世代の飲食業情報システムを研究。食品・厨房機器業界等とも連携します。

HISTORY

OFSCの沿革

2010

OFSC研究会 発足

飲食企業、情報システムベンダーおよび関連企業が協力し、飲食業を支えるインフラとしての将来像を作り上げるために発足。

活動をより強固なものとし、業界全体への普及啓発を加速させるため「一般社団法人オープン・フードサービス・システム・コンソーシアム」として法人登記。

2014

一般社団法人化

2021

フードテック・カンファレンス開催

コロナ時代に求められる外食店舗をITで創出するための大規模カンファレンスを開催。以降、定期的にカンファレンスを主催。

ORGANIZATION & TEAM

組織体制

外食企業とITベンダーが垣根を越え、高度な専門知識を持つメンバーが業界標準の策定と課題解決に取り組んでいます。

CONTACT

お問い合わせ・入会案内

何なりと、お気軽にお問い合わせください。
当団体についてのお問い合わせや、外食企業のシステム全般に関するご相談・入会検討など大歓迎です。
※ご承諾がなければ、メーリングリストにあなたを追加することはありません。

事務局

一般社団法人オープン・フードサービス・システム・コンソーシアム

TEL

03-6773-5262

メール

OFSC@4sight.jp

お問い合わせ・入会希望

入会申し込み、OFSCについてのご質問、
技術的なご質問、外食システムに関するご相談など、
以下のフォームからお気軽にどうぞ。

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飲食企業と情報システムベンダーが協力し、データ標準化とインフラ構築を通じて業界課題の解決を推進します。

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